2011, Z1N ”IL NUMERO UNO ZINFANDEL", Italiensk topp-Zinfandel för 109kr!

Nu lanseras en riktigt stöddig Italiensk Zinfandel, 2011, Z1N ”IL NUMERO UNO ZINFANDEL” på Systembolaget.

Vid köp av sex flaskor (för 654:-) så levereras vinet i denna exklusiva trälåda, vinet går även att köpa styckvis
Antalet trälådor är begränsat!

Beställ vinet till din Systembolagsbutik via denna länk: systembolaget.se/72720
Ange antal 6 flaskor för att få trälådan, anger du 12 flaskor levereras två trälådor o.s.v. Vinet går självklart även att köpa styckvis.

Vinet är av Riserva kvalite och görs i knappa 75.000 flaskor. Detta är första årgången av vinet, druvorna är handplockade från vingårdar runt staden Manduria på den Italienska klacken.
20% av druvorna låter man sitta kvar längre än vanligt på vinrankan för att få extra hög koncentration = ”Passule-metoden” vilket ger en enorm kraft och djup i vinet.
Smaken är fyllig, koncentrerat fruktig med toner av björnbär, katrinplommon, kryddor, choklad och fat. Avslutningen är balanserad samt mycket koncentrerad med en imponerande längd.

Vinet har lagrats i knappa 12 månader på små ekfat vilket ger ett vin med underbar längd och kraft i finstämd balans med bra lagringspotential.

Detta vin kallar producenten Femar Vini för ”Riserva di Famiglia” och är deras Topp-Zinfandel. Vinet kan lagras upp till fem år men går att dricka redan nu till vårens första grillning.

Ladda ner ett recept till vinet via denna länk Recept grillad biff


2011, Z1N ”IL NUMERO UNO ZINFANDEL
Artnr 72720
Alk 14,5%
Pris 109kr vid köp om sex flaskor i trälåda 654kr

Kan man få in ett ekologiskt och klimatsmart premiumvin på en 1,5 liters box?  - Naturligtvis

Om man väljer att jobba med naturen, och inte mot, är allt möjligt.

I Chiles gröna dalar är klimatet och jordmånen som gjort för ekologisk odling - därför är våra druvor ekologiska, och boxen så klart KRAV-märkt.
Som grädde på moset har vi adderat en medaljprydd vinmakare, som vunnit det mesta som går att vinna i Chile - bland annat "Årets Vinmakare".
Så det är inte så konstigt att vi kan få in ett klimatsmart, ekologiskt prestigevin fullt av solmogen frukt och varma vaniljtoner i en box på bara 1,5 liter. Ett vin som kan avnjutas som det är eller till en riktigt god köttbit, naturligtvis!

NYLANSERING - Ernst Kirchsteiger utvalda vin.

Den 1:a juli lanseras Ernst Kirchsteigers utvalda viner från Italien och Österrike.

”Om druvorna solen och jorden vore instrument är vinet musiken som uppstår”

Vin, kanske en av naturens ädlaste drycker, har jag alltid fascinerats av och respekterat - både smakmässigt och för det underbara hantverk det är. När jag fick chansen att tillsammans med skickliga vinmakare ta fram mitt eget vin från två av de länder som står mig närmast, så infann sig en värme och lycka i kroppen. Jag fylldes med energi men även av respekt, respekt till vinrankan som växer och hantverket som skapas utifrån den.
Detta är min kärleksförklaring till Österrike och Italien, två länder som har påverkat mig med känslor, kärlek, energi och inspiration i både form och smak. Nu tar jag med mig min kärleksförklaring hem till Sverige, det tredje landet som gett mig så mycket att tacka för.

Sommarhälsningar
Ernst

Vinerna lanseras den 1 juli i Systembolagets beställningssortiment.
2012 ERNST Kirchsteigers utvalda från Leth 99:- Artnr: 79636-01
2011 ERNST Kirchsteigers utvalda från Toscana 99:- Artnr: 79635-01

Klicka här för att läsa mer om vinerna.