1 oktober släpper vi det Franska vinet Le Moulin des Nonnes från AC Minervois, 89 SEK. Vinet är ekologiskt odlat vilket innebär att vinet är tillverkat med omtanke, mot jorden, mot druvorna, mot konsumenten. Vinets druvor har inte utsatts för kemiska medel. Vinet är även krav-märkt. KRAV är en svensk kontrollförening för ekologisk odling som samarbetar med de certifieringsorgan som finns runt om i världen för Ekologisk odling. Kravmärkt blir en produkt som uppfyller Sveriges krav på den generella miljön på produktionsplatsen, buteljeringen, packning, distributionen, det sociala ansvaret.