Producenten Spier Wines håller till i Stellenbosch och är en firma med anor. 1692 slog Arnout Janz ner sina bopålar på platsen och 1712 pressades de första druvorna på farmen som förutom att vara ett vineri också kommit att bli ett av Sydafrikas mest besökta turistmål. Här finns en härlig resort med flertalet restauranter, rovfågelsuppvisningar och därutöver även ett räddningscenter för geparder där det finns möjlighet att klappa gepardungar. | Läs mer

Området Western cape innefattar Coastal Region och Breede River Valley. Beteckningen Western Cape används oftast för viner som exporteras till EU.

Producenten Spier Wines ligger i distriktet Stelllenbosch, ca fem mil från Kapstaden. Spier har förutom ett vineri även har en mycket välbesökt resort/turistanläggning med flera trevliga restauranger, teater, konst, mysiga rum och shoper. Desstuom ägnar man sig åt att föda upp bla geparder för att säkra arten.

Vinet Spier Signature Pinotage Rosé har sitt ursprung i utvalda vingårdslägen i Western Cape, främst från Swartland och Breedekloof. Pinotage är Sydafrikas egen druva, och är en korsning av pinot noir och hermitage, mer känd under namnet cinsault. Pinotagedruvorna har varit i kontakt med skalet i omkring fyra timmar innan musten skiljdes av. Denna tid är tillräcklig för att ge vinet dess färg.

Karaktär Färgen är härligt intensivt rosa. Vinet doftar av röda bär, som hallon och jordgubbar. Detta går igen i smaken som är bärig, fruktig och frisk.

Serveras Passar till aperitif, sallader, fisk och lättare kycklingrätter. Serveras kylt vid ca 8 grader.

Lagring Vinner ej på lagring.