Gigondas ligger mitt I Cote du Rhone och är känt för att producera kraftiga och härliga röda viner där de bästa har en fantastisk struktur och balans. Detta är ett sådant exempel, vinet är nyansrikt och komplext. Hundraåriga stockar från ett selekterat område I den lilla vingården Valbelle ligger garanterat bakom en stor del av framgången. Eleganta kötträtter gör detta vin rättvisa. | Läs mer

Området Rhônedalen brukar delas in i norra och södra Rhônedalen. Norra delen, med områden som Côte Rôtie, Hermitage och St Joseph brukar anses ha de bästa vinerna. I södra Rhônedalen hittar vi bla Gigondas och Chateauneuf-du-Pape. Syrah och grenache är de mest använda blå druvorna, medan marsanne, roussanne, grenache blanc och clairette är vanligaste gröna. Vinerna från Rhône är ofta kraftiga och smakrika, mycket tack vare det varma klimatet.

Producenten Saint Cosme är en av de ledande kvalitetsproducenterna i södra Rhône, med bas i den lilla byn Gigondas. Förutom att producera viner från egna vingårdar i och kring Gigondas, är man även s.k. negociant. Därigenom har man tillgång till några av de bästa vinerna från hela Rhônedalen. Man gör viner från Châteauneuf-du-Pape, Saint Joseph, Côte Rotie, Condrieu. Dessa viner är producerade tillsammans med odlarna och i samråd med Saint Cosme.

Vinet I en av vingårdarna på S:t Cosme finns en plätt med 100-åriga stockar som ger ett vin utan dess like. Tidigare ingick dessa druvor i Valbelle, men sedan ett par år vinifieras och buteljeras de separat.

Karaktär Stor, fruktig, nyanserad och elegant doft. Fruktig, frisk och smakrik med balanserad strävhet.

Serveras Serveras vid 16-18°C till eleganta kötträtter.

Lagring Vinner på att lagras några år.