Santa Ines i Chile blev tidigt ett av de första certifierat klimatsmarta och koldioxidneutrala vinerierna i världen, vilket har möjliggjorts genom att en långtgående miljöeffektivisering av både produktion och transporter.
Genom att miljöanpassa produktionen, installera ett nytt vattenreningssystem, effektivisera transporterna och generellt minska utsläppen i alla delar av produktionskedjan, kan producenten bakom Santa Ines Organic erbjuda ett vin som är koldioxidneutralt ända från vinrankan i Chile till hyllan på Systembolaget. Märkningen ”Carbon Neutral” som du finner på boxen garanterar just detta.

I Chiles gröna dalar är klimatet och jordmånen som gjorda för ekologisk odling - därför är våra druvor ekologiska, och boxen så klart KRAV-märkt. Till Santa Ines Organic väljer vi också ut druvorna med allra mest kraft och koncentration från de allra bästa lägena i vingården, får att få ett riktigt smakrikt och kraftigt vin.
Som grädde på moset har vi adderat en medaljprydd vinmakare, som vunnit det mesta som går att vinna i Chile - bland annat "Årets Vinmakare".
Så det är inte så konstigt att vi kan få in ett klimatsmart, ekologiskt prestigevin fullt av solmogen frukt, mörka bär, cassis och varma vaniljtoner i en box på bara 1,5 liter.
Ett vin som passar att njuta både som det är och till en riktigt god köttbit, naturligtvis!

Eller tja, inte bara vi tycker såhär. På den senaste vinmässan fick vi medhåll från massa besökare.
Mässans godaste vin, utropade någon.
Vinet är gjort på den nya trenddruvan Petite Sirah till 100 procent och kommer från Russian River Valley i Sonoma, USA.
Så fram med grillen nu och smacka på en rejäl köttbit så har du maten som passar till klar i ett nafs.